(西北角中国甘肃网记者宋芳科)开学期近,为压实校园及周边餐饮单元食物平安从体义务,防备肉成品范畴平安风险,保障师生饮食平安,市七里河区建兰市场监管所提前摆设,启动秋季校园及周边餐饮食物平安专项查抄。
下一步,加大日常放哨,净化校园周边食物,建牢秋季校园食物平安防地。
培训竣事,该所随即开展示场抽查,共查抄各类食物运营单元137户。冷冻食材储存、加工操做、后厨卫生、食物留样、进销货台账等内容,现场排查整改轻细现患62处,对不规范问题现场指点、立行立改。