为进一步强化集体用餐环节食物平安风险防控能力，切实保障人平易近群众饮食平安，2月5日，锦州市市场监视办理局组织召开全市团餐餐饮办事单元食物平安专项培训。各县（市）区食物平安监管营业及辖区内各类衔接集体用餐办事的单元食物平安担任人加入本次培训。

　　培训会强调，各集体用餐单元要严酷落实食物平安从体义务，以此次培训为契机，落实好“日管控、周排查、月安排”机制，按期开展食物平安自查，对标规范全面排查整改问题；各级监管人员要切实履行监管义务，加督查抄取办事指点力度。下一步，各级市场监管部分将持续强化培训指点取日常监管，全力守护泛博群众餐饮平安。查看更多。